Портулак Кузьминский Семко

Сорт раннеспелый. От всходов до первой срезки листьев 20–30 дней. Растение высотой до 40 см. Листья сочные, мясистые, глянцевые, зеленые с желтоватым оттенком. Расположение их от очередного до почти супротивного, богаты аскорбиновой кислотой и содержат каротин. Цветки желтые одиночные или по 2–3 в пазухах листа. За сезон проводят несколько срезок. Масса одного растения 70–80 г. Не выносит отрицательных температур и гибнет даже при небольших заморозках. В пищу употребляют свежие листья и верхние части молодых побегов в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования. Посев по схеме 45х15 см. Урожайность зеленой массы 0,9–1 кг/м2.