Многолетнее растение семейства Яснотковых с ярко выраженным ароматом и мягким вкусом. От момента появления всходов до начала цветения проходит около 2,5 месяцев. Высота растения может достигать 60 см. В отличие от мяты перечной, садовая мята обладает более мягким вкусом, так как содержит меньше ментола. Заготовку сырья проводят в период цветения, который приходится на июль-август. Культура зимостойкая, не требует укрытия на зиму. Свежие и сухие листья мяты используются в качестве пряности и ароматизатора, для приготовления чая, в кулинарии и парфюмерии. Они обладают общеукрепляющими, мочегонными, антимикробными и антиоксидантными свойствами. Растение является хорошим медоносом и может использоваться как декоративное растение для миксбордеров.
Агротехника
Посев семян на рассаду проводят в начале весны, в марте. Для этого берут ёмкости, наполняют их универсальным грунтом и помещают в каждую по 3-4 семечки. Затем семена присыпают тонким слоем почвы, немного уплотняют грунт, сбрызгивают его водой из пульверизатора, накрывают ёмкость стеклом или плёнкой и ставят в тёплое и хорошо освещённое место. Ежедневно плёнку или стекло нужно снимать, чтобы проветрить рассаду и при необходимости увлажнить почву. Когда появятся всходы, укрытие можно будет убрать. Чтобы растения хорошо росли и были крепкими к моменту высадки в открытый грунт, их стоит периодически подкармливать. В мае рассаду можно будет пересадить в открытый грунт. Однако в южных регионах семена можно сеять сразу в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Для этого нужно перекопать выбранный участок, внести удобрения и добавить органику, например, компост, перегной или древесную золу. Затем почву нужно разровнять, удалить сорняки, сделать разметку и посеять семена на расстоянии 10 см друг от друга.
Отзывы
Отзывов пока нет.